Smoothie szpinak, ananas, pomarańcza, imbir

Moi drodzy dzisiaj przepis na alternatywę dla śniadania. Koktajl dodający energii i nakręcający metabolizm, syci, jest źródłem witamin i minerałów, po prostu samo zdrowie. A znajdziecie w nim

1. Po pierwsze SZPINAK, jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B, beta karotenu, magnezu. Poprawia koncentrację i wygląd naszej skóry, wzmacnia odporność, i jak każde warzywo zielone ma właściwości antynowotworowe.
2. Po drugie ANANAS. owoc ten dzięki zawartości bromelainy ma zbawienny wpływ na nasz organizm, działa przeciwzapalnie i przeciwobrzękowo, sprawdzi się więc po mocniejszym treningu i przy bólach stawów. Jest źródłem magnezu, żelaza, miedzi i wapnia. Dostarczy nam również sporą dawkę witaminy C. Bromelaina wspomaga i przyspiesza trawienie, sprawdzi się przy niestrawności oraz pomoże przy ODCHUDZANIU
3. POMARAŃCZA to również cenne źródło witamin C, z grupy B oraz A, błonnika oraz mikroelementów. 
4. IMBIR, cudowny dodatek do koktajli, herbaty oraz dań (a nawet jako dodatek do maseczki). Wspomaga trawienie, ma właściwości przeciwzapalne i przeciwobrzękowe, odkażające, odświeżające, przeciwbólowe. 

Do przygotowania potrzebny nam melakser lub blender o dużej mocy, ja mam swój sprzęt w postaci Thermomixa. Owoce najlepiej umyć i przygotować poprzedniego dnia wieczorem, wtedy przygotowanie koktajlu zajmie nam naprawdę kilka minut. Na około 2 porcje potrzebujemy:

• dwie garści szpinaku baby umytego i osuszonego
• dwa plastry świeżego ananasa
• jedna pomarańcza obrana ze skórki
• kawałek imbiru, około 2x2cm
• 6 kostek lodu
• szklanka wody filtrowanej lub niegazowanej

Całość miksujemy na dużej mocy przez około minuty aż uzyskamy jednolitą konsystencję. Gotowe. Przelewamy do termosu lub plastikowego kubka i biegniemy do pracy :)